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AREPA AMARILLA CON CHIA

Ingredientes:
 200 gr de harina de maíz amarillo Doña Goya.
 50 gr de chía.
 1 huevo.
 2 aguacates.
 200 gr de queso rallado.
 1/4 de mantequilla.
 1 taza de agua.
 1 cucharadita de sal.

Preparación:
1.En un tazón mescla el agua tibia con la mantequilla derretida, la sal y el huevo.

2.Agregar poco a poco la harina de maíz amarillo Doña Goya, revolviendo constantemente con una cuchara o tenedor.

3.Cuando la masa comience a agregar la chía y amasar bien hasta que quede suave y homogénea.

4.Formar bolitas con la masa, aplanarlas al tamaño deseado.

5.Colocar sobre la plancha previamente caliente y aceitada, dejar por 12 minutos invirtiendo las caras hasta dorar.

6.Servir abriéndolas por la mitad agregando el queso rallado y lonjas de aguacate, lo que puede acompañar con un Jugo de Pera SILMACA.

SILMACA para más información visita: silmaca@gmail.com
 Email: @silmacaoficial

 Ubicación: Av. el retiro, entre Av. Venezuela y Calle Boyacá, quinta
Arlyca el Rosal Chacao – Venezuela
 Oficina Administrativa Av. el retiro, entre Av. Venezuela y Calle Boyacá,
quinta Arlyca el Rosal Chacao – Venezuela
 Horario: Lunes – Viernes: 8:00 am a 5:00pm.

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